Eine fruchtige Cuvee aus Scheurebe und Bacchus mit mineralischem Unterton der diesem Wein sehr gut steht. Früchte wie Zitrone, Apfel und Mirabelle beleben die Nase. Florale Noten wie Veilchen und Akazienaroma bereichern den Duft der aus dem Glas entspringt.

Am Gaumen frisch, mineralisch, geradlinig, schlank und mit einer leichten Salzigkeit und Würze angereichert. Eine gelungene Mischung aus frischem und Spaßwein und einer Brise kühler Randersacker Mineralik.

Der Abgang straff, schmelzig und angenehm griffig. 

Passt hervorragend zu fetthaltigem Fisch, zu Sushi, scharfen asiatischen Gerichten und zu mildem Frischkäse und mildem Ziegenkäse.

12% Alkohol

Restzucker: 4,9g/Liter

Säure 5,8g/Liter

0,75l

Enthält Sulfite