2015er Augustin BOSSI Rotwein-Cuvée trocken VDP - Glaser Himmelstoss

Eine bisher unentdeckte Rotweinperle aus Franken! Spannende Cuvee aus Frankens besten Rotweinsorten. Pinot, Domina und Schwarzriesling. Duft und Geschmack von Waldfrucht, Brombeere, Heidelbeere. Am Gaumen regen eine feine Säure und subtile Röstaromen den Trinkfluss an. Der Wein bleibt leicht und doch gehaltvoll mit einer Würze die ihn zu einem perfekten...
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Eine bisher unentdeckte Rotweinperle aus Franken!

Spannende Cuvee aus Frankens besten Rotweinsorten. Pinot, Domina und Schwarzriesling. Duft und Geschmack von Waldfrucht, Brombeere, Heidelbeere. Am Gaumen regen eine feine Säure und subtile Röstaromen den Trinkfluss an. Der Wein bleibt leicht und doch gehaltvoll mit einer Würze die ihn zu einem perfekten Begleiter für die Italienische und Mediterrane Küche machen.

Speisebegleitung: Mediterrane Speisen, Wurst mit Fenchel, Pasta mit Tomatensauce, Pizza mit Tomatensauce und würzigen Beilagen.

Die Intention: Toskana in Franken. Absolut gelungen. Erinnert eher an einen leichten Chianti oder einen Roten aus der Maremma. Spannend und unerwartet.

 

 

WEINART Rotwein
REBSORTEN Cuvée
Schwarzriesling, Spätburgunder, Domina
WEIN-PRÄDIKAT QbA
VDP-KLASSIFIKATION VDP.Ortswein
LAND Deutschland
REGION Franken

JAHRGANG

2015

 

ALKOHOLGEHALT 13,5 % vol
SÄURE 4,5 g/l
RESTZUCKER 0,2 g/l
                                                           Enthält Sulfite

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