2018er Schwarzriesling Rosé ES - Binoh Ortswein trocken VDP - Egon Schäffer
Ein Rosé mit Esprit und Zug! In der Nase zeigt er sich erfrischend fruchtig nach Sauerkirschen und Erdbeeren. Ebenso feine Nuancen von roten Äpfeln. Auf der Zunge zeigt er ein lebendiges Spiel aus Frucht und Mineralität. Er verleugnet seine Herkunft nicht. Eine dezente Kräuternote und die Kraft des Schwarzrieslings machen ihn auch zu einem vorzüglichen Speisebegleiter.
Speiseempfehlung:
Frische Salate, mediterrane und orientalische Vorspeisen, Gemüse aus dem Ofen oder gegrillt, leichte Pastagerichte passen genauso gut wie Lachs vom Grill und Rotbarbe aus dem Ofen.
Hinweise: | enthält Sulfite, Vegan |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Franken |
Geschmack: | trocken |
Verschluss: | Drehverschluss |
Jahrgang: | 2018 |
Säure: | 6,2 g/l |
Alkohol: | 13,0 % vol. |
Restzucker: | 1,0 g/l |
Rebsorte: | Schwarzriesling |
Standard:
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