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Weine, die etwas mehr als schlanke Frucht und Süße ausdrücken können, fallen in diese Kategorie. Sie bieten meist einen spannenden Mix aus herben und floralen Tönen, mineralischen Anklängen, Vollmundigkeit und haben oft einen längeren Abgang. Sie sind einfach komplexer und reichhaltiger im Geruchs- und Geschmackserleben.
