2021er Weißer Burgunder trocken - Peter Rudloff
Feine Birne, Mirabelle und saftig mineralische Struktur, elegant, viel Zug und Grip.
Mit seinem schlanken Körper und leicht nussigen Aromen, florale Noten und eleganter Säure begeistert dieser Wein alle Weißburgunder- Fans.
Präzise mit Druck, Kraft und einer wunderbaren Fruchtigkeit erobert dieser Burgunder den Gaumen und den Geruchssinn. Der Abgang ist schlank und zieht eine lange Spur von Mineralik und frischem Apfel bis ganz tief in die Brust.
PGV Herausragend!
Speiseempfehlung:
Sehr vielseitiger Essensbegleiter, sehr lecker zu Fisch und Geflügel.
Pressestimmen:
Vinum 84 Punkte
Rebsorte(n) | Weißer Burgunder |
Flaschengröße | 0,75 l |
Verschluss | Schraubverschluss |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Franken (Deutschland) |
Alkoholgehalt | 13,5% vol |
Restsüße | 0,4 g/l |
Säuregehalt | 6,5 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 9,0 bis 11,0 °C |
Enthält Sulfite | Ja |
Enthält Ei-Allergene | Nein |
Enthält Milch-Allergene | Nein |
Gärung | Edelstahltank |
Ausbau | Edelstahltank (6 Monate) |
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