2020er Sylvaner Mineral Pur VDP - Störrlein Krenig
In der Nase nussig, fruchtiger Duft mit Kernobstnoten und Zitrusfrüchten. Subtile florale Anklänge mischen sich mit einer mineralischen Salzigkeit.
Am Gaumen schlank, aber griffig, herbe Aromen und gelbe Früchte. Schöne Säure und eine salzige Mineralität, die ihrem Namen alle Ehre macht.
Ein spannender und saftiger Wein, der typisch fränkisch ist. Trinkfluss und Nachhaltigkeit prägen das Weinerlebnis genauso wie Frucht und Säure.
Ich sehe diesen Wein als original fränkischen Sylvaner mit einer Rebsorten-typischen Ausprägung auf Muschelkalk. Salzig herb und fruchtig, frisch und präzise.
Perfekter Einstieg in das Thema Sylvaner und Mineralität!
Preis-Leistung: Super!
Speiseempfehlung:
Ich empfehle dazu Kalb, Geflügel oder vegetarische Vorspeisen. Extratipp: Wacholderschinken, Gruyère oder Comté passen ebenfalls exzellent.
Pressestimmen:
- Falstaff 88 Punkte
- Vinum 88 Punkte
13% Alkohol
Restzucker 1,0 g/Liter
Säure 6,2 g/Liter
0,75l
Enthält Sulfite
Info:
Die angegebenen Jahrgänge stellen meist die aktuell verfügbaren bzw. repräsentativen Jahrgänge dar. Da Wein ein begrenztes Naturprodukt mit unterschiedlicher Lagerfähigkeit ist, kann der Jahrgang je nach Verfügbarkeit variieren. Falls Sie Wert auf einen bestimmten Jahrgang legen, kontaktieren Sie uns bitte vor Ihrer Bestellung.Standard:
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