2021er Sylvaner Muschelkalk VDP - Störrlein Krenig
In der Nase herbe, frische, subtile, helle Frucht. Eine gute Spur "fränkischer Mineralität" und feine blumige Noten melden sich im Glas.
Im Mund entsteht eine frische Melange an Kräutern, gelben Früchten wie Mirabelle, Blumen und die typisch fränkische Salzigkeit, die einen Wein zu einem überraschendem Erlebnis werden lassen kann. Dieser Wein ist saftig und konsistent und die Säure wunderbar eingebunden. Der Abgang steinig und präzise. Gut zusammengesetzt. Das macht Spaß und fordert mehr.
Speiseempfehlung:
Klassischer Spargelsilvaner.
Pressestimmen:
- Vinum 87 Punkte
- Wein Plus 86 Punkte für den Jahrgang 2017
12,5% Alkohol
Restzucker 3,7g/Liter
Säure 6,0 g/Liter
0,75l
Enthält Sulfite
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